Här är receptet:
Du behöver;
- 100 g smör
- 2 st ägg
- 1 ½ dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 3 olika sorters karamellfärg (röd, grön, gul,)
Glasyr:
- 125g philadelphiaost
- 60g mjukt smör
- 2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175 grader och vispa ägg, strösocker och vanlijsocker poröst, så det blir fluffigt och vitt. Smält smöret, och rör ner det med mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke brevid och sen rör du ner det i smeten.Ta tre skålar och dela upp lika. Blanda i varsin karamell färg i varenda och blanda ordentligt. Placera ut muffins formarna på en plåt, och fyll dom med smeten. (fyll liksom... först ena färgen i alla, sen den andra osv..) Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter (provstick med potatissticka, den ska vara helt torr när du tar upp stickan ur muffinsen)Ta ut cupcakesen och låt dom svalna.Vispa ihop glasyren och applicera på cupcakesen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar